【2020/2/11】 盐，自古以来，作为人类生存的必须品，一直为人们所尊崇，甚至被人们赋予“尊贵”、“圣洁”的象征，世界各地流传着很多关于盐的特殊的传统和习俗。  

　　今天的“宅家看世界”系列第二篇就带着大家去了解世界上都有哪些有趣的盐俗。

英国
　　伊丽莎白时代，王公贵族们的餐桌上都摆着一个很大的盐罐，贵宾坐在盐罐的上首，正因此才有短语Please sit above the salt（请上座）。
　　在英格兰北部的人认为，如果在餐桌上倒翻盐瓶会带来不幸。因此，他们把盐瓶盖子都造得很厚，务求把盐瓶盖得牢牢的。如果有人真的不小心把盐瓶翻倒，那么只要把翻倒出来的盐从左肩往后丢掉则可以避邪。

韩国
　　韩国人通常喜欢用酒拉近彼此的关系。资深酒客研究出一种增加酒味的方法：先洗干净手，用柠檬片在手背上擦拭，然后再撒上一点海盐，喝酒前先舔舔手背，再喝一口酒。这习惯类似于墨西哥人喝龙舌兰酒时的做法。

日本
　　在家或店门口摆一小盘盐是日本人的一种风俗，一方面是为了招福揽客。而另一方面，盐被认为是有净化的作用，日本神社都用盐来驱邪，这种风俗据说起源于中国晋朝

哈萨克斯坦
　　无论是在做客还是请客吃饭，忌讳把盐撒在地上。哈萨克人认为盐撒在地上，特别是脚踩上盐是不祥之兆。

马耳他
　　如果哪家有丧事，大门口一定放一杯水或一碟盐，为了亡灵回家后不会口渴，食物不会因没有盐而无味。

希腊
　　把盐当作生活必需品的同时，还把它当作祭神时绝不可缺少的圣物。

犹太教徒
　　正统的犹太教徒，在葬礼这天只请客人吃煮得很老的鸡蛋和盐。蛋同“复活节彩蛋”一样。是复活的象征，盐在古老的传统中则象征着不朽。

罗马尼亚
　　盐和面包是罗马尼亚人生活必不可少的食物。客人到来，最隆重的礼节是由主人家的一位姑娘托着盘子向客人送上面包和盐。

俄罗斯
　　在为客人举办隆重的欢迎仪式时，要捧出面包和盐献给客人，以示崇高的敬意和热烈的欢迎。

墨西哥
　　吉卜赛人婚礼中，新人需被喂以拌了盐的酒和面包。这意味着除非世界上再没有盐、酒和面包，否则，这对夫妇的爱是不会消失的。

斯拉夫人
　　欢迎远道而来的朋友时，主人身穿民族服装，捧出面包和盐，客人撕一小片面包蘸盐吃的习俗。寓意主人即使清贫到只有面包和盐，对朋友依然热情欢迎、无私款待。现在此风俗在现代城市化生活中已衰微，仅在欢迎贵宾的某些特殊场合偶有应用。